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冰粉怎么制作的过程

先炜 2024-05-16 【百科】 952人已围观

摘要冰粉制作流程冰粉，又称凉粉，是一种清凉解渴的传统食品，制作简单，口感清爽，备受人们喜爱。以下是冰粉的制作流程：制作冰粉所需的原料有：淀粉、糖、水、果冻粉、柠檬汁、水果丁等，根据个人口味也可以添加蜜糖、

冰粉，又称凉粉，是一种清凉解渴的传统食品，制作简单，口感清爽，备受人们喜爱。以下是冰粉的制作流程：

制作冰粉所需的原料有：淀粉、糖、水、果冻粉、柠檬汁、水果丁等，根据个人口味也可以添加蜜糖、椰浆等其他原料。

将淀粉加入适量水中，搅拌均匀成淀粉浆备用。

将果冻粉加入少量热水中溶解，加入适量白糖和柠檬汁调味，搅拌均匀成果冻糊备用。

将淀粉浆倒入锅中加热，不断搅拌直至煮至浆状，关火待凉成为凉粉皮。

将凉粉皮切成小块，放入碗中，加入制作好的果冻糊和水果丁，可以根据个人口味适量添加糖水、蜜糖或椰浆。

最后加入冰块，摆上一些水果片，即可食用。

将制作好的冰粉放入冰箱冷藏一段时间，待其冷却凝固后即可取出享用。

希望以上制作流程能够帮助到您，祝您制作成功，享受美味的冰粉！